14  天鵝絨三角琴上的裸身與燒透人生甜苦的火槍手

怪氣男生：噩夢前30天

收到過份女孩第3封挂號信的前兩天，我第二次和夢女郎約會。

見面的時候，我的閥拉屎又勃起來了。真拿他老弟沒辦法。

夢女郎再找我，已經是第一次見面差不多一個多月以後的事。

我們第二次見面的地點是一間叫Les Trois Mousquetaires(三劍俠)的法國餐廳。說是餐廳，其實也不是正式的餐廳，而是所謂的“私房菜”。沒有正式牌照，沒有多少個侍應，一個晚上只接待限量的客人，要預先訂位和點菜。這種私家餐廳的特點是每一間都帶有强烈的個人風格，完全根據老闆的喜好來决定餐廳主題、菜色以及布置。

三劍俠的老闆在巴黎學藝術，在法國生活了很多年，回來後搞室內設計。店內布置得像一間雅趣盎然的bric-à-brac(舊貨店)。最觸目是一座古老鋼琴，此外還擺滿了古董擺設和各式各樣的舊收藏品，是老闆多年從歐洲各地搜集回來的東西。他說除了藝術和烹飪，最大的嗜好正是游歷歐洲各大小城市，踱踏遍橫街小巷在老店尋寶。家裏實在收藏得太多了，所以放在店裏，歡迎顧客選購。不够90平方米的地方，可是空間布局的設計巧妙靈活。利用裝置在天花上的軌道和活動折門，可以根據需要靈活劃分空間。老闆爲我們圍起了一個兩人的私人空間。

她和老闆用法語談了幾句，好像是在開玩笑。確定早已訂好的菜後，她脫下夾克外套，老闆接過後走開了。他把外套挂好後，拿著一件披肩回來給她，說是爲防空調過冷。她接過後說了一聲謝謝，然而沒有披上，把它擱在椅背後。她上身只穿一件混了雪紡的無袖無肩blouse(上衣)，圓潤的肩膀和手臂裸露，襟前從兩邊腋下斜向胸上的脖子，連著的圓領圍繞著頸。豐滿的乳房更顯得輪廓分明。

她首先說：“對不起，本應想早一點找你。可是突然很忙，有幾個緊急的工作。飛了去美國，又去了歐洲，順便辦了一點事，前天才回來。”

再閑聊幾句家常，我接著問：“孩子好嗎？”

 “什麽孩子？”她反問。

 “妳的孩子！”

 “我沒有孩子。”

 “那麽那天我在你家看見的是誰的孩子？”我驚問。

 “我家裏從來沒有孩子。”她平靜地說，然後沉下眼睛若有所思。

 “你真的沒有孩子？”我一臉狐疑。她是否要隱暪什麽？

 “讓我告訴你：在這個存在層次裏，技術上而言，我還是一個處女。我的處女膜大概還未破。沒有男人曾經或者可以進入我的身體。不信的話你可以試試。”

 “童貞生子？”是第一個在我腦裏閃過的念頭。抑或關于那孩子，她有什麽難言之隱，不想我追問？于是我識趣沒有再問下去。

老闆回來爲我們開了一支紅酒，她嘗了一口確認後，酒擱在一邊透氣。

……她純熟地介紹，未喝早已陶醉的樣子。

老闆接著端上pâté(肉醬)、烤baguette麵包和餅乾。她的是鵝肝醬，我是烟熏三文魚和軟芝士醬。

“可以告訴我那天你見到什麽嗎？”她反過來問我。

        我把兩個男人的事情告訴她。她沒等我講完一臉冷漠說：“他們我知道。沒想到他們這樣快找到我們……”她却言又止： “告訴我他們走了之後的事情。”

        然後我把小女孩的事詳細告訴她。這一次她很留心聽我說完。然後又沉入良久的思索中，一直到老闆把appetizers(前菜)端上來，是鼎鼎大名的法蘭西國菜Escargots de Bourgogne(法式蝸牛)，想不到今天竟然還有人供應這石器時代的菜肴。

        她突然問；“你不想知道我的事情嗎？”

        我說：“我不是八卦的人。”

        “上次你說了你的事。爲了公平，我也應該講講我的。”然而她沒有立刻說，却呷了一口紅酒。 “唔，這酒不錯，你覺得怎樣？”

        我也喝了一口，老實說，對于紅酒，我不懂欣賞。我喝紅酒的次數，比舔自己的血還要少。

        我聳一聳肩說：“我的味蕾大概幷不發達，又或者早已給罐頭和方便麵全毒死了。”

        她嫣然一笑：“人的感官敏銳度不是先天决定的。問題在于你是否培育它們。忽視感官，兼且認定自己遲鈍，只會越來越麻木。你知道在法國訓練紅酒鑒賞師和香水鑒定師的其中一個方法嗎？很簡單，就是嘗試仔細描述自己的感覺。例如說這酒。”

        她輕輕喝一口，閉上眼，頭略略上抬，沒有握杯的手伸向空中，像在撫摸什麽。

“這酒觸摸起來像什麽呢？像Burgundy velvet(勃艮第天鵝絨)。仿佛把臉凑在一個Burgundy velvet縫成的枕頭上，在柔軟之上還有一層很細膩的厚度，好像鋪滿玫瑰花瓣的雲上，可以嗅到我在一年前夢裏享受過的某種花香。那after taste(回味)，像Arrau(阿勞)在彈肖邦。又或者更加sexy一點，像是全身赤裸躺在整座包裏著Burgundy velvet的三角琴上，Arrau輕奏夜曲，借著琴弦的震蕩來撫摸我身體上的敏感點。”

        我目瞪舌結，只是一口紅酒，她可以說得如此誘人。閥拉屎又添了一點硬度。

        “來！你來試一試，秘訣是要動員所有的感官，把自己變得像尋找花粉的蜜蜂一樣敏感。來喝一口試試。”

        我于是也學她喝一口，然後閉上眼。

        “感覺怎樣？告訴我。”她熱心地問。

我沒有立即想到什麽，可是同樣一口紅酒，感覺却完全不一樣，比剛才要豐富多了。正如她說，這酒含蓄而清淡。

她又說：“別自我審查，想到什麽便說什麽。”

我忽然說：“像溫暖的春雨中撑著一把淡黃色的日本紙油傘。”

         “很好啊！”她贊嘆中語帶興奮，再關切追問：“還有什麽？告訴我。”。

         “我仿佛真是看見自己在一場和煦的春雨裏撑著一把紙傘，像在期待誰的步近。空氣裏蕩漾著微雨滴在花瓣上所敲出的輕微震動，窸窣的衣服磨擦聲隨著步履婀娜而過，我回頭只見和服身影和雪白的頸背。”我自己也有點吃驚，那情景清楚得仿如身在夢裏。有很短的一刹那，我真的以爲墮入夢的溫柔鄉。

         “嘿！你還說自己味蕾遲鈍。”她笑得燦爛。“不用多久，你也會變成一個sommelier(品酒專家)啦。”

        我們邊聊邊把蝸牛吃完。在吃的文化方面，法國人和中國人真是兄弟民族，什麽也够膽放進口裏，什麽都精緻講究。不像英美烹飪，一方面清教徒得連內臟也不敢碰，肉一定要切成一塊塊惟恐勾想起原狀，一方面又低度發展得令人不感恭維，例如竟然可以把魚放進水裏煮，把湯連同所有鮮味也倒掉，然後什麽也只懂加上一大團黃油或者濃奶油來調味。

        老闆這時把海鮮盤端上。外國人的所謂海鮮我不欣賞。世界上大概只有中國人最懂得吃海鮮，明白海鮮之所謂海鮮，在乎鮮味，不似外國人，一律只懂用濃濃的醬料掩蓋原味。而中國菜所有調味料，都是爲了帶出海鮮原有的鮮味。記得大一暑假在英國參加英語游學的時候，常吃他們的國菜fish n chips。那塊魚大概也是先放在水裏煮得什麽味道也去掉，然後再蘸上麵粉放在滾油裏炸。這叫魚？對于我這個吃慣鮮蒸魚的中國仔，這簡直只是有彈性的蛋白質纖維。不懂得欣賞薑片葱絲蒸鮮魚的人，根本無資格談論海鮮。

反而我最喜歡厚厚的薯條，拿來伴鮮釀的ale啤酒，絕對是超感官一流享受。

        待我幾乎忘記之際，她突然開始吐露自己的身世：“你說自己處于半孤兒狀態，我却是徹頭徹尾的孤兒。”

        她喝一口紅酒，然後接著說下去：“在我6歲時，爸爸媽媽連同弟弟全在車禍中喪生了。”

        我有點驚訝，不知要說些什麽，正想應否表示一點同情慰問之際，刹那間，那天女孩痛哭的情景像電光倏然閃過。我呆住了：那女孩用玩偶擺出所代表的情景，豈不是與此吻合嗎？我開始感到困惑，爲什麽那女孩要重演這件事，而且如此哀傷。難道她自小活在這女人反復述說回憶的陰影下？可是眼前的她又絕口否認有孩子。

        她却淡然說：“那時候我們住在英國。一次在高速公路上，爸媽開著車，我和弟弟坐在後厢。他們當場死了，就只有我活下。”

        我們沉默了好一段時間。老闆把湯送上來，他似乎也察覺到氣氛有點不一樣。

        我對著湯在思考，好像陷入久不完結的餐前祈禱中。

        “喝湯吧。”她一手托腮，另一手優雅地往我的桌前指一指。

        我在沉默和謎團中迅速把蔬菜蚧貝湯喝光。她像小猫般只舔了幾口韭葱薯仔湯，沒有喝完便放下湯匙，拿餐巾抹一抹嘴，然後說：

         “20年前的事了。我對那天已經毫無印象，可是出事那一刻的夢，我到現在還歷歷在目。車禍發生的時候我在後車厢睡得香甜。我在夢中見到弟弟。在現實中他還是嬰兒，可是在我夢中他懂得說話，講得非常流利。我很高興，想叫爸爸媽媽來聽弟弟說話。

 “我轉頭望往夢的另一邊，看見爸爸正在開車，媽媽坐在旁邊，好像是我坐著筋斗雲浮在空中，低頭看見在他們在公路上飛馳。我很著急，把他們硬拉進夢裏。他們走進我的夢後，那一臉驚愕的表情，我現在還不能忘記。很奇怪，很多時候，我已經無法清楚想起他們的容貌，可是那驚愕的表情，却歷歷在目，揮之不去。沒有容貌的表情，不見過，難以相信有可能。

 “然後我感到天炸地裂的震動。以後的事情我不知了。總之，我的家人全在車禍中死了，只剩我活下來。”說完她又陷入沉默中。

期間老闆把湯碗收去，送上沙律。她一邊以纖長的手指托著腮，一手橫放在桌面上，垂眼盯著我們之間的桌面，沉默良久。

可能是環境幽暗適服，可能是喝了紅酒的關係，也可能是這晚餐豐富而冗長，我開始感到有點困。真奇怪，每次見她，都揮不去一層濃郁夢似的氛圍。

她幽幽說：“我後來才知是我的錯。如果不是我硬把他們拉進夢裏，他們不會死去。”

我安慰她：“那只是意外，別怪責自己。很多人受打擊後，都會想像一些責任來怪罪自己。你只是個小女孩，車禍根本和你無關。”

她慢慢說：“你不理解。那確實是因爲我的緣故。難道你沒有想過，爲什麽一見我，你的老二便會翹起來嗎？”

幸好我喝了紅酒，臉色已經够紅潤，不够她定會發覺我尷尬的緋紅涌上來。

“那是因爲……你很…性感啊。”我生平第一次這樣贊女人。

她搖頭一笑：“不是。我跟你說過，那不是因爲我美麗性感，而是另有原因。或者反過來說，絕大部分男人認爲我很性感，看見我都會很衝動，很想和我做愛，那不是因爲我的外貌，而是我的另一種能力令他們産生這錯覺。”

她沒有說下去。我正在玩味她的含意。過了一會，老闆把主盤端上來，我面前的是羊肉，她的是Magret de Canard(莓子橙醬鴨胸肉)。

老闆回頭又爲她端上Spinach Soufflé (菠菜酥)，我的是Poivrons Farcis à la Catalane (卡塔羅尼亞釀大甜椒)。

我忽然想起來，特別留意老闆的褲襠。她似乎發現了，偷偷忍著笑。老闆走後。她凑近我低聲說：

 “你也有留意吧？老闆的老二也在勃起。可是他一點也沒有尷尬。你知道爲什麽嗎？”

我搖頭。

 “因爲他是gay(同性戀)啊。他沒有想到是因爲我而勃起。他大概以爲是因爲你的緣故吧！”說完後她哈哈大笑起來，笑得幾乎人仰椅翻。

 “真壞的傢伙。”我心裏暗嘆，神情如剛被刮毛的猫。

 “吃吧。好好品嘗。男同性戀厨師特別出色。如果吃完這主菜你也不認同，到吃dessert(甜品)的時候，你就不得不贊同，只有男同性戀厨師才能做出最好的甜品。”

確是不錯，羊肉烹得肉質鮮嫩，保留了羊肉的獨特濃郁香味，却不覺膻。她切了一片鴨胸肉給我。鴨肉不易弄得好，但這同樣是一流水準。

她問：“你能吃出鹹味有什麽特別嗎？”

我奇怪，鹹味就是鹹味，會有什麽不同？于是很仔細的再嘗清楚。確是不同，只能說那種鹹味不像一般的俗，帶著一種清香。

她說：“老闆用的可不是普通的鹽，而是一種法國人叫fleur de sel的鹽。用波特萊爾的說法，中文應該稱爲“鹽之華”吧。那是法國西北部Brittany的特産，一年只有在特定的月份，在特定的氣候下，吹來特定方向的風，才會在鹽田上形成薄薄一層，要很小心收集。當地人說它是太陽、海洋、風和大地的精華。那是老闆每次去法國搜購的珍藏，平常是不會用的。只有特別要求，他又認爲你懂得欣賞，才捨得用。”

呵呵，只是鹽巴而已，想不到還有這麽大一套周章。

她說要讓胃多留點空位給甜品，熱菜只吃了一口，便給了我。

過了一會兒，她突然兩肘支在桌上，雙手手指水平交叉，掌背托著下巴，臉上塗了一抹狡猾的嬌媚。

我心裏發毛：“糟糕，她又來了。”猛吞了一大啖口水。

她問得嬌柔：“這羊肉好吃嗎？”

我答：“好極了。好到我自己也願意變成一頭羊。”

她狡猾地問：“你能分出這是公羊還是母羊嗎？”

我冷不防她會這樣問，真的很仔細再嘗清楚，但是怎能分辨？于是搖頭說不知道。

她突然很嚴肅地說：“哎唷，這可糟糕。你知不知道？在某些文化裏，跟一頭母羊交媾後，再吃它的肉，是一種罪行。”

我瞪眼發怔，下顎幾乎掉在桌面上，胃口如泄了氣的皮球。

唉！真是個狠角色。就像岩井俊二的電影《情書》，明知機關算盡，最後我還是要乖乖就範哭了。她却笑得喘不過氣來，差不多連續一分鐘，到岔了氣，便伏在桌子上叫my god，久久不能伸直腰板。

要好久她才能回過氣來，忽然繼續解釋：

 “我有一種特別的能力，能够催人入眠。任何人接近我，都會被一團夢的氛圍包裹著，變得困睡。你不知道嗎？男人做夢跟做愛時一樣，生理特徵之一，正正是勃起。”

經她這一說，我的睡意仿佛又添了一分濃重。

“這麽說，你是催眠大師啊。”我嘗試開玩笑來令自己清醒點。

她說：“那是後來的事。因爲這種天賦能力，我很自然成爲治療師。不僅如此，只要任何人碰著我，接觸我的身體，便會立刻墮入夢中。”

那是我聽過最奇怪的能力之一。

我大惑不解：“關于催眠我所知不多。可是我在網上看過一些關于催眠的資料。催眠一定要被催眠者願意配合，否則是不可能的。而且是通過語言暗示，或者某些潜意識訊息。沒有可能接近一個人便會被催眠。”

她搖搖頭： “那只是主流對催眠的瞭解。你知道現代催眠術的起源嗎？催眠最初被稱爲Mesmerism。18世紀時一個奧地利醫生Mesmer(麥斯梅爾)相信存在某種叫animal magnetism(生物磁能)的能量，可以治療疾病，大概類似我們中國人說的氣吧。他在巴黎行醫，治療了很多人。由于實在太成功了，惹起當時醫學界不滿，結果被逼離開巴黎，默默渡過餘生。”

我說：“很可能是那些人根本在自我催眠。很多神棍也會用這一套，只要裝模作樣自己忍著不笑，願意相信、願意被催眠的人便會自我進入催眠狀態，在放鬆的狀態下，加上堅定的信念，有時確實會産生奇迹般的治療效果。而且遇上你這樣有吸引力的女人，任何男人都願意被催眠啊。”

她隔著台伸手過來輕輕掌我的嘴：“年輕人，不要學得油腔滑調。”

我扮了一個忍痛認錯的鬼臉。她笑得像古埃及人蓋金字塔時頭上的神話星空。

她又收起笑靨，帶點凝重說：“Mesmer的情况可能真是這樣吧。我不知道。我只知道我的的確確有能力催人入眠，20年來這一直主宰了我的生命路向。而且還不止如此。”

她又停下來，像在組織適當的用詞，才說下去：

 “其實你說的催眠和我的能力有點不同。你所理解的催眠，只是和潜意識溝通的方法。一般說的催眠只是籠統的說法，所謂催眠狀態，不一定要睡著，反而大部份時間是很清醒的。可是我却可以令人進入睡眠狀態。而且在我的能力中，睡眠不是重點，最重要是夢。更準確的說法，我不是把人催眠，而應該說是『催夢』。”

她越說越離奇了。再晦澀的哲學都無法嚇怕我。可是在她面前，我的理解力只好舉旗投降。女人比海德格爾的哲學還要難理解。

老闆又走過來問菜弄得怎樣，我們衷心盛贊。“可以接著上菜嗎？”他問。我們都稱好。

她一邊看我吃得津津有味，一邊說：“我後來回想，也許爸爸媽媽早已察覺到我這種能力。他們一定已經很小心。又或者那個時候我的能力幷不强。如果那天我不把他們硬拉進夢裏，他們不會出事。把人拉進夢裏，那是意外早熟的第一次。我要到青春期，這『催夢』力才成熟。意外之後幾年我才發現自己有這種能力，而且慢慢學會掌握。第二次把人帶進夢裏是11歲。可是我第一次運用這能力，竟然把最親的人都送下黃泉。”

我有點混亂：“對不起，我跟不上。你是說你主動令他們睡著？”我一直以爲她說 “把人拉進夢裏”只是修辭手法，說的是不自覺令人昏沉入睡。

她說得斬釘截鐵：“不僅是令他們昏睡，而是把他們帶進我的夢裏。”

我恍若給突如其來的雷聲嚇呆了，下顎陲落，露出口裏的食物，那副尊容一定是很滑稽。

 “令人昏睡”沒有大不了，在我的大學裏有這種能力的教授滿街都是，隨便掉下一塊隕石，也可以壓傷幾十個，不信你去聽聽他們講課。可是“把人帶進自己夢裏”，却委實不可思議。

 “慢著！你說『把人帶進夢裏』，不僅是打個比喻？”

 “不是，是指實實在在把人帶入我的夢境裏。我的夢境裏發生什麽事，他們也會有同樣的經歷。”

除了母羊的禁忌之外，這是我聽過最離奇最不可思議的事情了。

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“那天我把弟弟帶進夢裏，然後又硬把爸爸媽媽也拉進夢裏，才會發生車禍。”

我不禁要重新打量眼前這女人。她是否飽受家人盡喪之痛，在悲傷中幻想了這樣荒誕的事來自我折磨？

她看我眉頭深鎖不發一言，明白我的疑惑：“這確實很難令人相信。我也是第一次告訴其它人。其實上一次，你是在我的夢裏。那小女孩，在我的夢裏出現。”

 “你是說：那兩個男人和那個小女孩都只是我的夢？！”

 “不是你的夢，是我的夢。”她立即修正。

不可能的，那兩個奇怪男人我還可以相信是夢，可是那個小女孩不可能只是夢！一切的感情和感覺都是那麽深刻！慢著，慢著，你是不想我再追問關于小女孩的事，所以編出這樣荒謬的故事來哄我，而且還要我相信自己是在經歷你的夢？

我有點恐慌：“怎麽可能？”

她却神態自若：“夢中的房子，只是我根據現實營造出來的形象。你有沒有發覺有什麽不同？”

我猛然想起：對！捕夢器。它一度消失了又再重現。

她笑笑說：“捕夢器是用來捕夢的，當然不可能在夢裏出現。”

我邊搖頭邊喃喃自語：“實在很難相信那只是一場夢。”想起小女孩在我懷裏熟睡，茸茸軟綿如初生生命燦然勃發的感覺，原來只是一場夢，我頓然失落。

過了一會我才稍稍平復：“說真的，和你一起的時候，我覺得自己在做夢，一切仿佛都不實在。反正我的生活也像是夢游。可是和那個小女孩一起的時候，反而是我近來感覺最實在的時刻。我很難相信一切只是虛幻。”

她說：“你覺得失落，是因爲你把夢視作虛幻。可是我見你的第一天已經說過：夢如果不比這現實更真實，起碼有同等的真實性。你在我夢裏經歷的，都幷非純粹的虛幻，他們都有特殊的真實性。譬如說那兩個男人，他們不是我虛構出來的，他們是實實在在的能量體，他們一直在追查我……”她欲言又止。

“至于那個女孩。有很多事情還有待我去搞清楚。可是聽你說後，我相信她是6歲的我。”

Oh! 我迷人的女郎，你是說我在你夢裏和6歲的你邂逅？如果連這我也相信，那麽你說窗外只是一張軟綿綿的床，我跳下去死不了，只會舒舒服服睡一覺，我也得相信而且要趕緊跳下去試試那溫柔。

 “我知道一下子你無法接受這麽多。可是這正正是我找你的原因。我們之間有某種特別的聯繫。你忘了《沙灘上的米羅》嗎？如果我的估計沒有錯，《沙灘上的米羅》是你的夢境。我被你帶進了你的夢境內。”

 “????????????????????????????????????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!”我無言以對。

她也不期待我可以說些什麽，接著說下去：“這對我來說也是不可异議的事情，因爲一直只有我把人帶進夢裏，又或者我偷偷走進人家的夢裏。被他人帶進夢境，還是第一次。開始的時候我以爲是自己的夢境。但是很快我終于明白：我是被動而且反復地遭帶進人家夢裏。所以我一直在尋找把我帶進夢裏的人。”

她想了一想又說：“只是很奇怪。你好像毫不知情。或者你把人帶進夢裏的能力剛剛蘇醒，連你自己也毫無覺知，好像6歲時候的我。”

然後她的面色變得非常凝重，把兩肘支在桌面上，雙拳虛合，眼裏閃出嚇人的光，像要說一件生死攸關的事：“而且更奇怪的是，最近進入夢境的時候，我開始留意到我的肉體在這個空間消失了。”

嚇？消失了？

“對，是暫時在這現實的世界裏消失了。我在夢裏的時候，能清楚感覺到自己的肉體暫時不存在于這個世界上。這麽多年來，我以爲對于夢的空間已經非常熟識，這突如其來的現象實在令我不知所措。”她明顯表現得有點緊張，停下來喝了一口水。

她的緊張令我也不禁緊張起來。雖然我只是見了她兩次，可是我能感到她是個充滿能量的女人，我不是說催人入夢這些荒誕不經的能力，而是在這現實世界裏，她也顯得充滿自信，有一股說不出的懾人力量。難以想像她也有驚惶失措的境况。

 “在夢的世界，我雖然說不上來去自如，但是大部份情况是在我控制的範圍之內，最起碼我對夢境可以一直保持覺知。可是每次我的肉體消失融入夢裏的時候，我會迷茫不知所措，甚至失去覺知，例如變成6歲的我，是我當下無法自控、無從覺知的情景，甚至事後也只有模糊的印象。就好像普通人在做夢一樣不能自主。十幾年來，我享受夢境，更甚于享受這現實世界，可以說：我有一大半的生命是在夢的另一邊。可是我現在竟然變得有點害怕做夢。”

老闆見我們兩個人都無法吃完這一輪的菜，很緊張問是不是弄得不好。我們連忙安慰他說：不是，做得很好，只是吃得太飽了。于是他收拾好吃剩的東西。

 “可以上甜品嗎？”

 “急不及待。”她笑著說，兩眼閃著光芒。甜品永遠是女人的最佳情人。由期待到吃第一口，是最完美愛情的典範。只可惜這刹那一閃而逝，經濟學家所謂law of diminishing marginal utility(邊際效用遞减律)。如果這一刻真的可以是永恒，女人便再不需要男人這永遠不完美的情人了。

老闆走開後她又說：“我找你，證明我的直覺是對的。那天把你帶進夢裏，我的肉體又消失了，然後在你的面前變成6歲的自己。雖然還不清楚原因，可是起碼表明事情確實和你有關。

 “你要明白，像我們這些掌握了做夢竅門的人，可以憑意志主動在夢中變形。至于你們平常人，只會無意識不受控制被動變形。可是我把你帶進我的夢裏，自己竟然不自控地變成6歲的我。事態耐人尋味。”

她說的事情，一件比一件離奇，以致她每次說出一件新的事情，前一件本來顯得荒謬不堪的事都相對而言變得可信起來。譬如說她說會令身邊的人入睡，雖然不至于大話西游，起碼要抓破頭皮推想合乎科學的理由：例如她不自覺向人家的潜意識輸出一些訊息，又或者她的腦電波影響了其它人的腦電波，等等等等。到她說能够把人帶進自己的夢裏，我還在掙扎要不要信她時，催人入眠反而變成了無可質疑的前設事實。好了，到現在她竟然說做夢時身體會暫時消失，之前我還死不肯相信的拉人入夢，竟然又仿佛變成理所當然的現實。

天啊！我正一步一步墮進她的夢幻世界裏。

 “人怎可能因爲做夢而突然從這個世界消失？”其實我是對自己說，是我堅守現實世界的最後一道防綫。

 “對你來說不可思議，對我却是現實的一部份。現在回想起來，在那場車禍中，我一定也曾經消失了。也許是面對危難激發了我的潜能。否則如此嚴重的車禍，爲什麽只有我一個活下來？人們都說這是奇迹。車子撞成一堆廢鐵，我被拋出車外，躺在外面，竟然沒有一點傷，連瘀痕也沒有。後來有一個修女說是因爲一位天使飛過，把我抱出車外，放在地上。我問她爲什麽天使不把爸爸媽媽弟弟一起抱出來？她却啞口無言。”

我嘗試構想另一個較理性的原因：“或者是因爲你正在熟睡。你也曾經聽過『醉漢不傷』吧？很多時候全車人都死了，只有爛醉如泥的酒鬼活下來。據說印度有一個更誇張的例子。一列火車出軌，整卡車厢裏的乘客死的死傷的傷，只有一個酒鬼徐徐睡來，揉揉眼，看見四周傷亡枕藉，才知道發生了嚴重意外。醉酒和熟睡一樣，身體完全放鬆了，所以不容易受傷。”

她沒有立即回應。不久老闆把甜品送上，我的是濃巧克力蛋糕。

她興奮得幾乎歡呼：“Viva(萬歲)﹗我們的mousquetaire(火槍手)來了。”

原來她的是crème brûlèe(焦糖燉蛋)。老闆點起厨用小火槍一燒，糕面燃起了藍焰，焦糖香味頓時傳來。老闆全神注視著糖的顔色變化，突然下令：“行了。”她立刻拿匙子利落敲下，燒焦的糖面“卡”的一聲，清脆裂開。喜歡吃這道甜品的人，最享受的似乎是這一剎那多于甜品本身。

她要我嘗一口。唔！果然特別，幷非只是一般的vanilla(香子蘭)、濃奶油和蛋黃，還透出brandy(白蘭地)酒香和淡淡肉豆蔻味，再加上冷的蛋香和熱焦糖，口感配合得恰到好處。我連忙點頭稱贊。

她又興奮地催促我品嘗那蛋糕。我下匙一挑，濃濃的巧克力滲出來。蛋糕和巧克力漿甫進口裏，一起溶化。軟滑的巧克力滲進蛋糕中，兩種質感互相襯托，在口中形成鮮明對比。她也老實不客氣掏了一大匙往口裏送，“唔”聲不絕，兩眼微閉，雙肩輕聳，泛紅的面頰輕輕搖晃。

老闆看我們吃得陶然若醉，十分高興，說要再送我們一個soufflé(蛋奶酥)，但需要20分鐘來準備，她滿懷高興說多謝。老闆走後，她打了一個眼色，在桌下踢了我一脚：“這也是拜你的男性魅力所賜。”

我還能怎樣？于是只好自動投案，模仿那電眼萬人迷男明星，擠出招牌眼神。她又笑得連叫救命。

她回過氣來，再吃一口crème，又說：“其實你不相信也沒有關係，反正我找你幫忙，有責任把真相告訴你。至于信不信，你有自由。

 “不管怎樣，我成爲孤兒。父母留下一筆不多不少的遺産和保險金。我要回來寄居在一個親戚裏，那是我一生最難受的日子。好不容易熬到上中學，我回到英國念寄宿學校。

 “如果不是我開始探索夢的世界，寄宿學校的日子也可真難熬。最可憐是圍著我周圍的同學們，到了畢業那天也不明白爲什麽上課總會打瞌睡。所以，別埋怨我沒有預先提醒你啊：在我身邊，都會倒黴。”

我搞不清她是開玩笑還是認真：“我也真佩服你，在這種背景下長大，你還可以如此開朗。”

她笑了笑，又吃了一口，呆了一會兒，似乎是墮進回憶裏，然後說：“10歲快要生日的時候，我感到很悲哀，不斷回憶起以前爸爸媽媽每年和我慶祝生日的情况。我第一次想到要自殺。人的mind(所思所想)就是這樣，只要你有一個念頭，不管它是什麽，一旦你執著它，就像all hells break loose，自然無休無止涌出各種壞念頭，都說這是合情合理的想法，例如爸爸媽媽弟弟正在天堂等我，只等我一死啦，我一個人孤苦零仃還活下去幹啥？總之越想，越覺得：爲什麽不去死呢？死是最好的解脫。

 “或者真的有天堂，是媽媽和爸爸在那邊送給我一份生日禮物。就在執迷于自殺的念頭不能自拔之際，我偶然碰到一張書簽，很小的書簽，只有兩枚郵票的大小。上面是一張照片：一株孤獨的草，背景是快要沉下地平綫的血紅落日。印了一句話：成長，就是不理會所有的消沉。

 “我買了這小小的書簽給自己作爲10歲的生日禮物。從那天起我告訴自己：不管發生什麽事，我要好好活下去。無論有什麽打擊，我也會提醒自己：成長，就是不理會所有的消沉。這書簽我一直留到今天。

 “在絕大部份的環境裏，我們無法選擇發生在身上的事情，可是在任何情况裏，我們都有權自由選擇自己的心境。我選擇活得高高興興，享受生命。”

我想一想媽媽、弟弟和老爸，心裏的滋味，比在這一餐嘗到的，還說不清，于是輕嘆：“能醫不自醫，你却10歲便會自我治療，真是天生的治療師。”

        她哈哈大笑：“那只是凑合謀生之計。反正我也沒有其它謀生技能。關于念書，我真是牛皮燈籠，一竅不通。我只是發現了精通做夢的好處。只要把課本的資料放進夢裏，考試的時候，需要什麽，立刻走進夢裏，便可以搬字過紙。結果嘛，一直混得不錯，連Oxford(牛津大學)也給我獎學金。可是我受够了英國，很想換一個環境在另一個國家生活。于是我渡過大西洋，進了對岸的一所名牌大學。

 “開始的時候選讀心理學，因爲我想研究夢。可是念了不够幾個月便受不了。于是下個學年又轉去念文學和文化研究。又熬了幾個月，結論是：小學中學的教育法已經是扼殺青春，再這樣念大學簡直是浪費生命，所以索性退學。當然，其中一個原因是我不喜歡美國。

 “繞了半個地球回來，前路茫茫。遺産和保險金差不多花光了，想到應該做一點工作。可是我沒有學位，沒有技能，惟一的長處便是做夢和把人家帶進夢裏，順理成章當了心理咨詢師。

 “其實我當治療師也是蠻搞笑的。我不通人情世故，直腸直肚，溝通技巧差劣得准會令NLP的人蹙著眉搖頭嘆息。我也很少研究什麽精神分析。惟一會做的，便是把client(咨詢客戶)送進他們的夢裏。其實在夢裏，我也不需要做什麽。我只是領著他們在夢花園裏游啊游，轉啊轉。很多時候，他們會自己發現很深刻的insight(洞見)。我覺得與其說我在搞心理咨詢，還不如說是dreamland travel agent(夢境旅游代理)。

 “潜意識有很頑固的地方，是很多病態的根源，可是每個人的潜意識裏都蘊藏著很大的智慧，視乎你選擇聽那一邊，依從那一邊。”

我想起上一次她說過：捕夢器，正是提醒我們選擇正面的念頭。

她把crème吃光才又說：“我要吃了好多好多甜品，還有嘗了許多許多苦頭，才領悟到：人生的最大智慧，便是懂得選擇什麽時候聽自己腦袋裏的聲音，什麽時候不去理會它。

 “有些時候你要對自己的意念認真，可是大部份時候，你要懂得對腦內喋喋不休的念頭置之一笑。你不是你腦袋裏的念頭。你有自由超越它們。你也不等同你的mind。你要學習做它的主人，而不是一生被它牽著鼻走做奴隸。”

老闆終于把熱哄哄、皮球般大的soufflé送上來。她雀躍不已。蛋榚表面烤得金黃明亮，她趕緊用匙子掏出一小塊，蒸氣猛然從缺口噴出，正是法文soufflé(吹氣)的意思。我也試了一口。外層香脆，中層松化，內層軟滑。做這一道甜品的關鍵是時間。如果過早出爐，內層沒有熟透；如果過遲，外層便會燒焦。老闆控制的火候剛剛好。

        看她吃得陶然，我問：“你很喜歡法國菜嗎？”

        她嘴裏還是含著匙子：“其實在歐洲，最好的美食，是在比利時的布魯塞爾。那是很metropolitan(國際大都會化)的城市，確實是歐洲的中心，可惜太沒有性格了。當然布魯塞爾人也蠻委屈的，無論他們幹得怎樣出色，也永遠只能做巴黎的影子。人家永遠視他們爲二流的巴黎。即使比利時出了Antwerp Six(安特衛普六君子)，世界時裝的首都也始終是巴黎。”

她嚏之以鼻：“巴黎，人家說是世界上最浪漫的城市，我却不敢恭維，滿街是狗屎，靠幾百年老掉牙的本錢來混日子。巴黎人，如果你不認識他們的話，可說是世界上最討厭的人。巴黎人都是極度自我主義的bastard(雜種)。當然，認識了他們，你又會蠻欣賞，正因爲他們是bastard。我喜歡有個性的雜種。可惜自從有了廸斯尼樂園，真正的Parisian(巴黎人)已經越來越罕見，這一代的法國青年，喝美式文化的奶長大，都徹頭徹尾變成毫無個性品味的美國仔。”

她聳聳肩：“反正我好歹在巴黎呆了幾年。”

吃完甜品，我們在喝expresso。我已經困得無法撑開眼皮，她却滿懷心事一直沉默不語好長時間。

她突然斬釘截鐵：“算了，今晚我們還是不要一起入夢。”我被她嚇得驟然清醒。

過了一會兒她又說：“我需要時間想一想，聆聽自己的直覺，看看能否在夢看到sign(徵兆)。但是無論如何，你可以信任我嗎？”

        既然身陷夢中，哪可以不信任呢？

就這樣，我生平最冗長最迷離的晚餐終于完結了。

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